Her følger han en gruppe danskere, der er taget til den solrige stat for at fiske på havet. I dette program er holdet taget på havet for at fiske efter Goliath Grouper. Det er voldsomme fisk, som bliver fisket på tungt grej. Der er garanti for action og sveddryppende fights, når Fiskemagasinet tager på fiskeri efter Goliath Grouper i Florida.