Mik Schacks Public Service: Er der et liv efter nordisk mad?
Se med, når Mik Schack og Jakob Mielcke går fremtidens tendenser på klingen.
Programmet handler om nye trends efter Ny Nordisk Mad.
I virkeligheden er der mange retninger, men en væsentlig er GADEKØKKENER. En anden er at spisning bliver mere uprætentiøst og har fællesskabet mere i højsædet. Men stadig beholder nysgerrigheden og kreativiteten.
Derfor er superkokken Jakob Mielcke fra restauranten Mielcke & Hurtigkarl i Haveselskabets Have inviteret til at gå fremtidens tendenser på klingen.
