Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter

Restauranter i Europa Erbaluigia, Pisa - Italien [=]

I dette program møder vi et Toscana, som vi husker det; afskallede huse, hvor solen igennem årtier har sat sit præg – og hvor terrænet består af blidt bølgende bakkedrag.

I den gamle universitetsby Pisa, ligger det lille Osteria ved navn Erbaluigia. Grundtanken i køkkenet bygger på ”tradition i udvikling”. De lokale råvare er grundstenene; fisk, skaldyr og vildt – brugt i gamle toskanske retter, men udsat for nutidens trang til leg og friskhed og med bæredygtighedstanken som endnu en ingrediens. Køkkenchefen Tatiana sætter en ære i at udvikle og kredse om de traditionelle retter.

De mange danskere, der nyder en smuttur til europæiske storbyer, får her et lille tip med på vejen. Tag med til de smalle gader i Pisa og oplev det moderne italienske køkken i ”Restauranter i Europa, Erbaluigia, Pisa - Italien”.

Restauranter i_Europa_Erbaluigia_Pisa-Italien_800x450Restauranter i_Europa_Erbaluigia_Pisa-Italien_2_800x450

Se et spot for programmet her

   

Arrangementer og Sociale medier

 
 
dk4 | Rådmandsgade 55 | 2200 København N. | Tlf. 7025 3535
© Copyright dk4. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.